美国面临现代史上最高食品价格
最新数据显示,四口之家的平均食品支出已飙升至每月1030美元,创下历史新高。与2017年约750美元的月均支出相比,这一数字增加了280美元。
价格飞涨的拐点
2021至2022年的通胀浪潮期间出现了最剧烈的价格上涨——短短两年内食品成本激增150多美元。然而价格并未趋于平稳,反而持续攀升,导致普通家庭年食品支出突破12,360美元。相比之下,2017年同等规模家庭的年食品支出约为9,000美元。
不可逆的增长曲线
最新图表数据揭示了一条持续攀升的轨迹。2017至2020年间,食品通胀保持平稳缓慢增长。但随着疫情冲击和全球供应链危机,在运输成本上涨、供应链限制、化肥价格飙升及食品行业持续劳动力短缺的推动下,价格上涨曲线急剧陡峭化。
结构性危机显现
尽管整体通胀有所缓和,但食品价格仍居高不下。肉类、乳制品、农产品和面包等必需品价格涨幅远超整体CPI水平,导致家庭可支配收入缩水,迫使许多家庭削减储蓄或减少其他开支。
长期挑战已成定局
经济学家警告称,美国正面临结构性的生活成本危机,而非暂时性通胀波动。与随需求波动的商品类别不同,食品价格一旦上涨就很少回落。这意味着高昂的食品支出可能成为美国家庭的新常态。
在工资增长滞后的情况下,数百万家庭正承受巨大压力。除非供给侧压力显著缓解,或生产力提升带来成本下降,否则食品支出负担将继续成为未来数年美国家庭面临的最严峻财务挑战。

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