“感谢比特币爱好者！”：牛排餐厅Steak ’n Shake称比特币支付推动销量增长_新闻

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“感谢比特币爱好者！”：牛排餐厅Steak ’n Shake称比特币支付推动销量增长

2026-02-17 18:17:42

牛排店比特币支付策略成效显著营收与储备双线增长

在推出比特币支付服务九个月后，美国知名汉堡连锁品牌Steak 'n Shake表示，其向加密货币领域的战略转型已初见成效，不仅带动收银业绩提升，更对整体资产负债表产生积极影响。

销售额与储备金同步攀升

该企业近期在启动比特币支付周年声明中指出，自开放比特币支付以来，旗下门店的同店销售额实现“显著跃升”。所有比特币收款均注入名为“战略比特币储备”的专项账户，该储备金主要用于支持员工比特币奖金计划及其他创新项目。

自2025年5月起，Steak 'n Shake通过闪电网络在全美所有门店开通比特币支付通道，顾客可直接使用比特币购买汉堡与奶昔。与传统信用卡相比，闪电网络能将支付手续费降低近一半，这对利润空间有限的餐饮行业而言具有重要意义。

构建自循环商业模式

据连锁店数据显示，比特币支付推行后同店销售额实现两位数增长。部分分析指出近期增幅约15%-18%，这一数据在零售餐饮整体行业中表现突出。区别于将比特币即时兑付为美元的做法，该企业将所有收取的比特币存入战略储备池。最新披露信息显示，该储备池估值已达约1500万美元，资金来源于日常销售收入与战略性增持。

公司将此模式形容为自驱式循环体系：顾客使用比特币支付带动销售额增长，储备池随之扩容，而加密货币收益又反哺于新项目开发——包括以比特币形式发放的员工奖金。这种深度整合加密货币的商业模式，使该企业在零售领域的比特币实践应用中处于前沿位置。

传统商业与数字资产的融合实验

若能持续推行，此模式或将为主流企业提供参考范本——加密货币不仅可作为支付渠道选项，更能成为企业运营与战略配置的重要资产。企业在周年声明结尾特别向比特币社群致谢，强调其致力于推动传统商业与数字货币创新融合的决心。

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