美国快餐连锁店Steak and Shake近期因门店销售额上升而增持比特币
该公司本周宣布,新购入了价值500万美元的比特币,纳入其“战略比特币储备”。至此,其比特币总持有规模已达到1500万美元。
Steak and Shake坚持一项原则:所有通过门店进行的加密货币支付都将直接存入该储备,而不会进行变现。这一运营模式自2025年5月在部分门店引入加密货币支付以来,一直得以持续。公司表示,这种方式不仅有助于降低支付手续费,也对吸引新客户有所贡献。
2026年以来,其同店销售额较上年增长了18%,这同样被解读为引入比特币支付的效果。公司通过社交媒体强调:“自从八个月前开始接受比特币支付,销售额出现了显著增长。”公司尤其认为,这种支付方式吸引了忠诚客户并提升了品牌知名度。
此次比特币购入,资金不仅来源于内部储备金,也动用了部分利润。公司曾在今年1月购入1000万美元的比特币,加上此次操作,今年累计持有比特币价值已达1500万美元。
Steak and Shake在公司内部也广泛推行这一战略。近期,公司推出了一项向兼职员工发放小额比特币奖金的计划。该奖金设有归属期条件,员工需工作满一定期限方可全额获得,以此鼓励员工长期任职。不过,关于以加密货币支付薪酬的方式,在实际操作和法律层面仍存在一些议题。
公司强调,对比特币的这种利用并非简单的衍生品投资,而是旨在实现业务目标、创造长期价值的一项实验。
市场专家将此案例评估为一项兼具实用性与象征意义的企业实验。一部分观点视其为营销层面的成功,也有人将其解读为小型企业一次明显的财务战略转向。
当然,由于比特币价格波动性较大,储备金的价值也可能随之大幅震荡。支付过程中的技术问题或可能导致客户体验下降,也被视为潜在风险。但Steak and Shake似乎希望通过其连贯一致的方法,建立差异化的竞争力。
Steak and Shake的尝试本身,正作为一个测试餐饮业加密货币应用可能性的实验案例而受到关注。分析认为,相比即时的财务绩效,其在品牌忠诚度和未来盈利模式多元化方面的战略意义更为重要。
拓展应用视野
像Steak and Shake这样,将比特币从单纯的投资资产,拓展为“战略储备”、“支付工具”乃至“员工激励系统”来运用的企业正在增多。要在不断变化的市场中生存,通晓通证经济学、链上数据,乃至去中心化金融与衍生品的能力已不可或缺。

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